Dağlama, Bodrum papatyası
Chrysanthemum coronarium
Diğer isimler: Sarı papatya, taç papatya, yabani krizantem, akşamsefası
Familya: Asteraceae (Papatyagiller)
Drog adı: Chrysanthemi coronarii flos (Çiçek kısımları)
Tarih – Yer: Mayıs 2025 – Datça Florası
📸 @nazimtanrikulu
🌿 Mitoloji & Etimoloji
“Chrysanthemum”, Yunanca altın çiçek anlamına gelir. Antik Yunan’da güneşle ilişkilendirilmiştir.
“Coronarium” ise taç demektir; çiçeklerinin halka şeklindeki taç yapraklarına atıfta bulunur.
Doğu kültürlerinde ölümsüzlük ve asalet sembolüdür. Japonya’da imparatorluk armasında kullanılır.
🌍 Ekolojik Özellikler
Akdeniz ve Asya kökenlidir. Datça’nın kireçli topraklarında yaygın görülür.
Bahar aylarında sarı-beyaz çiçekler açar. Arılar ve kelebekler için önemli bir nektar kaynağıdır.
🍜 Kullanım Alanları
Mutfak: Genç yaprakları Ege ve Asya mutfağında çiğ veya pişirilerek tüketilir. Özellikle Girit salatası ve Japon nabemono yemeklerine eklenir.
Tıbbi: Geleneksel tıpta antioksidan ve sindirim düzenleyici olarak kullanılır.
⚠️ Dikkat!
Bazı türleri alerjik reaksiyona neden olabilir.
Hamileler ve kronik hastalığı olanlar tüketmeden önce doktora danışmalıdır.